Gualtiero Marchesi - La cucina italiana. Il grande ricettario (2015) Epub Vademecum del buongustaio e prontuario del cuoco dilettante, a oltre vent’anni dalla prima introvabile uscita questa nuova edizione di Oltre il Fornello – completamente rivista e aggiornata dallo chef più famoso d’Italia – rivela ciò che...

AA.VV. - Scuola di Cucina. Ricette Vegetariane (2023) FORMATO: TRUE PDF Un vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette tradizionali o creative. Le diverse sezioni del libro,...

Sorelle Simili - Pane e roba dolce, Un classico della tradizione italiana (2013) Epub Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. "Pane e...

Sorelle Simili - La buona cucina di casa. Pasta, pietanze e altre ricette per la tavola quotidiana (2014) Epub Per un menù completo non bastano pane, pasta e dolci. Ecco dunque le ricette e i preziosi consigli di Valeria e Margherita per tanti piatti di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai primi, alla carne, ai...

Benito Morelli - La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco (2023) FORMATO: EPUB È il 1966 quando, dopo anni di esperienza nelle cucine di importanti ristoranti, Benito Morelli apre il suo primo locale a Velletri, ai Castelli Romani, dove realizza i piatti regionali classici con un tocco di modernità,...

Graziana Canova Tura - Il Giappone in cucina. Oltre 200 ricette prelibate da gustare a casa nostra (2023) FORMATO: EPUB I ristoranti giapponesi spopolano in tutto il mondo. La cucina nipponica, nella sua eleganza e unicità, è oggi una delle più apprezzate del pianeta, capace di soddisfare senza appesantire con...

Fabiano Guatteri - La cucina milanese (2023) FORMATO: EPUB Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano. Un libro che ripercorre la storia, gli aneddoti, gli ingredienti, le tecniche, i prodotti e la lingua di una cucina unica, parte integrante della vita e della cultura milanese. Oltre 160...

AA.VV. - Natale in tavola. Biscotti di frutta secca (2023) FORMATO: EPUB Sfiziose ricette per deliziare i palati di grandi e piccini con biscotti alla frutta secca. Mandorle, noci, nocciole e pinoli renderanno irresistibili e uniche le vostre creazioni da assaporare ad ogni ora del giorno. Per ogni ricetta sono...

Barbara Costanza - Come preparare il tuo pane low carb (2017) Epub "Prepara pane e panini low carb sani, ricchi di gusto e adatti ad ogni occasione grazie alle nostre ricette!"...

Annalisa Barbagli - La nuova cucina di casa. Le migliori ricette (2023) FORMATO: EPUB Annalisa Barbagli ha un amore puro per la cucina, quella vera, autentica e familiare. e se ci sono tre qualità su tutte nelle sue ricette, quelle sono la precisione nelle spiegazioni, l'affidabilità e la semplicità di...